ETAPA 1- Gestión de registros para elaborar alimentos en Misiones
ETAPA 2- Introducción al mundo de los alimentos
ETAPA 3- ¿Qué directrices seguir para elaborar alimentos seguros?
INFORMACION ADICIONAL
Objetivo general.
Acercar al emprendedor que elabora alimentos, las herramientas necesarias para realizar el registro de su establecimiento y productos, bajo los términos legales actuales.
Objetivos específicos.
Al finalizar la Etapa 1, el emprendedor deberá:
Al finalizar la Etapa 2, el emprendedor deberá:
Al finalizar la Etapa 3, el emprendedor deberá:
La modalidad de enseñanza virtual está dividida en tres etapas, las cuales deberán ser completadas por el alumno de manera secuencial al orden establecido. Cada etapa está subdividida en secciones, las cuales son abordadas de manera individual dentro de un documento creado en el Aula Virtual. A su vez, cada etapa presenta formularios y recursos bibliográficos en formato PDF para que el alumno pueda descargar.